赤いペヤングが帰ってきた
スーパーの麵売り場とカップ麺コーナーは審査鵜チェックのためにいつも巡回するのですが、みなれた赤いパッケージのあいつを見かけました。
様々なYoutuberが再生数稼ぎのために利用し、SNSでは食べ物で遊ぶなと揶揄され、激辛ファンからは愛されたあの赤いパッケージです。
菊水さんから発売された「ペヤング激辛やきそばチルド２人前」が半額になっていたので即購入。
激辛ペヤングは色々な種類が発売されて、「激辛ペヤング」「激辛ペヤングEND」「極激辛ペヤング」「極激辛ペヤングFINAL」のラインナップだったと思います。 激辛ペヤングは色々な派生のシリーズが発売されてましたね。
作ってみた
１～２人前を作るなら野菜炒めセットを買って作るのが一番お手軽で楽ですね。
チルド焼きそばを上手に作るには色々なコツがあります。 詳しい方法は専用に記事に任せるとして私からは「ラードを使って炒める」という方法を推しておきます。
内容物は麺とソースのシンプルな内容。あとは一般的なチルド焼きそばと同じ作り方で大丈夫です。
激辛ソースはあのカップ焼きそばのソースを思い出す色をしてました。炒めてる時の香りもカップ焼きそばの時の香りを思い出しますね。この色と臭い、カップ麺と同じや。。。
このチルド麺の特徴はペヤングを意識しているので一般的なチルド焼きそばよりも麺が細めなので炒める時間はかなり短くて大丈夫です。炒めすぎるとフニャフニャになってしまいます。
実食
すこし、麺が緩くなったのが反省点なので残りの1食はかなり短い時間で炒めようと思います。期待の味と辛さですが。辛さはカップと同じ辛さだと思います。 ソースの香りも同じなんじゃないかな。麺はカップ麺ではないので胃にやさしく食べやすいですね。
辛いのが苦手な人は無理な辛さですが、好きな方は満足できると思います。
基本情報
- 商品名：ペヤング激辛やきそばチルド2人前
- 購入場所：スーパー
- メーカー：菊水
- 内容量：135g×2
- 価格：400 円
総合評価
- 味：⭐️⭐️⭐️☆☆
- コスパ：⭐️⭐️⭐️☆☆
- リピート度：⭐️⭐️⭐️☆☆
総評： ⭐️⭐️⭐️☆☆
良くも悪くもカップ焼きそば版の再現だと思いました。一度に2人前作れて安いので二人で食べるor大盛で食べたいときはありがたいですね。
実食レビュー
香り
あのペヤング独特の香り＆辛味が強いソースの香り
麺
ペヤングを意識したかなり細い麺
ソース
ペヤングソース！！
具材
お好みで入れられるのがチルドのメリット。海鮮入れると良いかもと思いました